Description

گل محمدی یکی از گونه‌های گل رز می‌باشد. این گل یک درختچه برگریز است که در انواع مختلف رنگ رشد می‌کند. گل محمدی گلی بسیار خوش بو است که بسیاری از ما در آشپزخانه و برای پخت غذا و … از آن استفاده می‌کنیم. طعم دهنده گل رز یا همان اسانس خوراکی گل رز برای طعم دار کردن غذا، شیرینی و … کاربرد دارد و علاوه بر طعم دار کردن خواص مفیدی برای تندرستی بدن نیز دارد.

از جمله فواید این گل و طعم طبیعی آن می‌توان به خواص کاهش وزن و لاغری، ضد افسردگی، ضد اضطراب، آرامبخش، نشاط آور، بهبود دهنده میل جنسی، تقویت سلامت پوست و مو، حفظ سلامت چشم، مقابله با عفونت و پاکسازی کبد اشاره نمود.

از طعم دهنده گل رز یا همان گل محمدی می‌توان به جای گلاب در مصرف خانگی و در انواع شیرینی، شربت و نوشیدنی، کیک، کلوچه، بستنی، گز، سوهان، قند، نبات و انواع غذا استفاده نمود. در واقع این محصول گلاب غلیظ شده است. این طعم دهنده عصاره طبیعی گل محمدی است و فاقد هرگونه نگهدارنده و افزودنی شیمیایی می‌باشد.
با رقیق کردن این محصول می‌توان مانند عرقیات گیاهی یا همان گلاب نیز از آن استفاده نمود. نگهداری و حمل و نقل آن نیز بهتر است.
در فصل تابستان نوشیدن مایعات باعث خنک شدن بدن و رفع تشنگی می‌گردد. اگر مایعات با برخی از عرقیات یا اسانس‌های گیاهی ترکیب گردند اثر بیشتری خواهند داشت. همچنین مزه بهتری خواهند داشت. ترکیب مایعات با اسانس‌های گیاهی مانند اسانس گل رز، برای کاهش افسردگی و آرامش بخشی مفید است.