دسته: خوراکیها

  خطرات آرسنیک برنج آرسنیک یک عنصر بسیار سمی است. در طول تاریخ، مردم دانسته یا نادانسته آنرا وارد بدن خود کرده‌اند. این مشکل به نظر می‌آید در حال بدتر شدن باشد، زیرا آرسنیک هر روز بیشتر از پیش راه خود را به غذاهای مردم بویژه برنج، باز می‌کند. آرسنیک از غذاهای مختلف جذب بدن…

  سرطان چیست؟ متاسفانه امروزه برخی افراد، خود یا اعضا خانواده آنها با بیماری سرطان درگیر هستند. عوامل زیادی باعث بروز این بیماری خطرناک می شوند. یکی از این عوامل تغذیه ناسالم است. برای پیشگیری از سرطان داشتن تغذیه سالم امری حیاتی است. ما سعی می کنیم مواد غذایی که در پیشگیری از سرطان مفید…

خواص ترکیب چای سبز و زردچوبه آیا می دانید خواص ترکیب چای سبز و زردچوبه چیست؟ با ما باشید تا با این خواص آشنا شوید. چای سبز سالمترین نوشیدنی در تمام کره زمین محسوب می‌شود و برای مزایای شگفت انگیزش مشهور است. قرن‌ها به عنوان نوشیدنی و داروی طبیعی که به ذهن آرامش داده و…

مواد افزودنی غذایی در این نوشتار سعی بر آن داریم تا مضرات مواد افزودنی غذایی را به شما مصرف کنندگان گرامی یادآور شویم. مواد افزودنی غذایی از قرن‌ها قبل به شکل طبیعی برای طعم دادن به غذاها و یا نگهداری مواد غذایی استفاده شده‌اند و در حال حاضر نیز به همان شیوه‌های قدیمی درحال استفاده…

  مروری بر افزودنی های مواد غذای افزودنی های مواد غذایی موادی هستند که برای انجام عملکردهای خاص به مواد غذایی اضافه می‌شوند. بعبارتی افزودنی‌های غذایی موادی هستند که برای حفظ ترکیبات مغذی، بهبود ایمنی، افزایش ماندگاری، افزایش مواد مغذی، امکان ترکیب مواد مختلف، حفظ طراوت، طعم، بافت یا شکل ظاهری به مواد غذایی افزوده…

این نوشتار نتایج بخشی از تحقیقات و مطالعات انجام شده درباره خواص و فواید سرکه سیب را نشان می‌دهد. سرکه سیب به کاهش وزن و پایین آوردن قند خون کمک می‌کند.