اسنک بارهای سالم
اسنک بارهای طبیعی جایگزین مناسبی برای تنقلات ناسالمی هستند که معمولا در طی شبانه روز مصرف می‌کنیم. بعضی افراد تصور می‌کنند که خوردن میان وعده یا اسنک در بین وعده‌های غذایی منجر به افزایش وزن می‌شود. این یک تصور اشتباه است.
خوردن میان وعده در بین وعده‌های غذایی برای جلوگیری از پرخوری هنگام صرف وعده‌های غذایی مهم است. اما این بدان معنا نیست که میان وعده‌های ناسالم یا به اصطلاح هله هوله مصرف نمایید. بهتر است هر 2 تا 3 ساعت از خوراکی‌های سالم مانند اسنک بارهای طبیعی مصرف کنید.
انرژی‌بار‌ها نوعی مکمل غذایی طبیعی حاوی غلات و دیگر مواد غذایی با انرژی زیاد و ارزش غذایی بالا هستند که علی‌الخصوص برای افرادی که فعالیت (سوخت و ساز) بیشتری دارند بسیار مفید است. همچنین برای افرادی که نیاز به انرژی زیادی دارند ولی وقت حاضر کردن و یا خوردن یک وعده غذایی را ندارند بسیار مناسب است.
انرژی بارها به عنوان یک منبع انرژی سالم در ورزش و فعالیت‌های فیزیکی مصرف می‌شوند که نیاز به انرژی زیاد و در زمان کوتاه دارند انرژی بارها می‌توانند به عنوان میان وعده و حتی یک وعده کامل غذایی استفاده شوند.
انرژی بار نوبو حاوی خرما، بادام، جو دوسر پرک، پودر کاکائو تلخ، نمک دریایی و طعم دهنده طبیعی است.
خواص بادام و ارزش تغذیه آن
بادام، منبع خوبی از چربی های غیر اشباع و مفید است که به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک می‌کند.
فیبر موجود در بادام، به سم زدایی بدن و پاکسازی سیستم گوارش کمک می‌کند، رژیم‌های غذایی با فیبر بالا باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ می‌شوند. همچنین بادام ذخایر عالی از ویتامین، فیتوکمیکال و فلاونوئیدها است که پیشرفت سلول‌های سرطانی سینه را کنترل می‌کنند.
بادام، دارای شاخص گلیسمی (GI) صفر است و برای یک رژیم غذایی دیابتی بسیار مفید است، زیرا می‌تواند به تنظیم قند خون و محدود کردن افزایش ناگهانی قند خون پس از غذا خوردن کمک کند.
بادام،غنی از منگنز، ریبوفلاوین و مس است، که همگی در تولید انرژی موثر هستند.
بادام، دارای اسید فولیک، مس، آهن و ویتامین‌ها است که برای بهبود کم خونی مفید است.
همچنین بادام حاوی ریبوفلاوین، ال-کارنیتین و فنیل آلانین است که مواد مغذی مفید برای رشد سلول‌ها و بهبود فرآیندهای شیمیایی مغز هستند.
بادام، منبع خوبی از کلسیم و فسفر است که باعث جلوگیری از پوکی استخوان و تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود.
فواید و خواص خرما
خرما در واقع یکی از میوه‌های بسیار مغذی است که دارای میزان بالایی کالری و انرژی است. این میوه حاوی مقدار زیادی مواد معدنی می‌باشد. از جمله مواد موجود در خرما و رطب می‌توان به آهن، منگنز، روی، پتاسیم و همچنین ویتامین‌هایی نظیر A, B و E اشاره کرد.
خرما سرشار از مواد غذایی مغذی و سالم مانند اسیدهای چرب و فیبر است و گزینه بسیار مناسبی برای کاهش وزن و تناسب اندام است. خوردن خرما کمک می‌کند بدن از سموم پاکسازی شود، التهاب آن کاهش یابد و میزان گلوکز خون تنظیم شود. مصرف این میوه شیرین می‌تواند بدون اینکه کالری زیادی مصرف کنید شما را سیر نگه دارد و امکان لاغری را فراهم کند.
خرما سرشار از ویتامین، کلسیم، پتاسیم، سولفور و آهن است و می‌تواند کم خونی را درمان کند. پتاسیم و سولفور موجود در خرما نه تنها سلامت قلب را حفظ می‌کند بلکه به روند شکستن چربی در بدن نیز کمک می‌کند. برای افزایش میزان متابولیک و کاهش وزن، صبح‌ها خرما مصرف کنید .
خرما برای رفع یبوست و بعنوان ملین مفید است. خرما سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد و باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود و در نهایت به کاهش وزن بدن کمک می‌کند. باکتری مفید روده را افزایش و باکتری مضر را از بین می‌برد.
خرما حاوی مقدار زیادی پروتئین هم هست. پروتئین‌ها به سختی هضم می‌شوند و برای انتقال به روده بزرگ به زمان طولانی‌تری نیاز دارند. همین موضوع باعث می‌شود مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید و کمتر میل به خوردن داشته باشید.
علاوه بر این، مصرف پروتئین باعث ترمیم و عضله‌سازی بدن هم خواهد شد. خرما به علت اینکه حاوی قند طبیعی است انرژی بدن را تامین می‌کند و در عوض کم کالری نیز هست در نهایت می‌تواند به کاهش وزن بدن کمک کند.
فواید جو دوسر
جو دوسر در مقایسه با دیگر غلات، از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و سرشار از ویتامین‌ها و موادمعدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
جو دوسر حاوی فیبر و آنتی اکسیدان‌هایی است که به کاهش کلسترول بد و مضر برای قلب کمک می‌کند.
به دلیل داشتن فیبر محلول و نامحلول از یبوست جلوگیری کرده و به حرکت صاف روده کمک می‌کند.
جو دوسر یک منبع غنی از فیبر و کربوهیدرات‌های پیچیده است که به آرامی کل غذا را به قندهای ساده تبدیل می‌کند و از سوی دیگر، بتا گلوکان سطح قند خون را کاهش می‌دهد و از افزایش سطح قند بعد از خوردن غذا جلوگیری می‌کند. اسید موجود در غذاها را جذب و اسیدیته را خنثی و از ترشح بیش از حد اسید معده جلوگیری می‌کند و رفلاکس اسید را معده را کاهش می‌دهد.
منیزیم موجود در جو دوسر رگ‌های خونی و ماهیچه‌ها را شل نموده و در نتیجه خطر بروز سکته مغزی، حملات قلبی و گرفتگی‌های عضلانی بدن را کاهش می‌دهد.
گنجاندن جو دو سر در رژیم غذایی روزانه می‌تواند تمام مواد مغذی لازم برای عضله سازی در بدن را تامین کند. جو دو سریک ماده غذایی انرژی زا است که به ورزشکاران کمک می‌کند تا پرانرژی بمانند و از آنجایی که حاوی پروتئین بالایی نیز می‌باشد، به عضله سازی کمک می‌کند.
اسیدهای آمینه موجود در جو دوسر به تولید لسیتین در کبد کمک می‌کنند که برای سم زدایی بدن مفید است.
جو دوسر حاوی مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان‌ها است و مفید برای جلوگیری از پوکی استخوان پس از یائسگی است.
برای تقویت کودکان و افراد کهنسال و بیمارانی که دوره نقاهت را میگذارنند بسیار مفید است.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.