چاشنی همان سس یا ادویهای است که برای ایجاد مزهای خاص به غذا افزوده میشود. چاشنیهای بسیاری با مزه و عطر متفاوت ساخته شدهاند تا برای غذاهای مختلف مصرف گردند. هر چاشنی بسته به مواد ترکیبی آن مزه خاصی به غذاها میدهد.
چاشنیها ممکن است در هنگام پخت غذا و یا بعد از پخت، به غذا اضافه گردند. یکی از رازهای مهم سرآشپزهای مشهور دنیا استفاده از چاشنیهای خوشمزه و خاص برای غذاهای گوناگون است. بیگمان استفاده از چاشنی خوب و طبیعی غذاها و سالاها را خوشمزهتر میکند.
چاشنی پرتقال بهارات شکوفه ترکیبی از سیر، پیاز، زنجبیل، فلفل قرمز، پاپریکا، سرکه، طعم دهنده پرتقال، طعم دهنده رزماری، کره، شکر و نمک است. عطر پرتقال یادآور حس سلامتی است که به همراه سیر و زنجبیل و طعم تند ملایم و دلچسب آن، یک حس مست کننده از عطر و طعم را در غذا ایجاد میکند و ترکیب آن با سرکه یک طعم متمایز آسیایی دارد.
از این چاشنی میتوانید برای پخت انواع خوراک مرغ و دیگر غذاها استفاده نمایید.
روش مصرف:
هنگام پخت، میزان 70 گرم از چاشنی را جهت طعمدار کردن یک کیلوگرم غذا استفاده نمایید.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.