گندم سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، فسفر، منیزیم، آهن و روی است همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامینB و ویتامین E است.
گندم کامل سرشار از فیتواسترولها است که ضد سرطان سینه است. منظور از گندم کامل این است که گندم با سبوس، گیاهک و اندوسپرم آن باشد.
گندم کامل باعث کاهش کلسترول و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی میگردد.
به طور کلی مصرف غلات به دلیل فیبر زیاد برای دستگاه گوارش مخصوصا روده مفید است و مانع بروز سرطان روده میشود. فیبر موجود در غلات باعث هضم سریعتر غذا میشود.
گندم پوست کنده ارگانیک دارامان از گندم در حال گذر به ارگانیک تولید شده است. این محصول از مزرعه سرسبز دارامان واقع در دره رود اردبیل – گرمی کشت و تولید شده است.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.