خواص چای قهوه
چای قهوه گلکوه با ترکیب چای و قهوه طعمی جدید را ایجاد کرده است. چای و قهوه از پرمصرفترین نوشیدنیهای جهان هستند. این دو گیاه خوش طعم هر یک به تنهایی دارای خواص زیر هستند و ترکیب این دو نیز همان خواص را دارا میباشند. اما دقت کنید که مصرف بیش از حد آنها توصیه نمیشود.
رادیکالهای آزاد در چای قهوه
رادیکالهای آزاد میتوانند به سلولهای بدن آسیب برسانند و منجر به بیماری شوند. وقتی غذاها در بدن به انرژی تبدیل میشوند، یا زمانیکه نور خورشید به پوست میتابد، رادیکالهای آزاد در بدن تولید میشوند. چای و قهوه حاوی آنتی اکسیدانها هستند و باعث نابودی رادیکالهای آزاد میشوند.
دیابت نوع 2 و ترکیب چای قهوه
چای و قهوه هر دو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهند. قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و باعث تثبیت و کاهش سطح قند خون در بدن میشود که عامل ایجاد دیابت است. آنتی اکسیدانهای موجود در چای نیز باعث پردازش قند در خون میشوند.
بیماری پارکینسون
قهوه و چای برای بیماری پارکینسون که به سلولهای عصبی مغز حمله کرده و حرکت را برای فرد سخت میکند، مفید است. برخی تحقیقات نشان داده کافئین علائم اولیه پارکینسون را کاهش میدهد.
بیماری قلبی
قبلا پزشکان به افرادی که بیماری قلبی داشتند توصیه میکردند به دلیل وجود کافئین در چای و قهوه مصرف آنها را کاهش دهند. اما تحقیقات اخیر نشان دادهاند که ممکن است برای بیماریهای قلبی مفید باشند زیرا قهوه از تجمع کلسیم در رگهایی که خون را به عضله قلب میرسانند جلوگیری میکند. تجمع کلسیم در رگهای خونی باعث بروز بیماریهای قلبی میشود.
بیماری کبدی
نوشیدن چند فنجان قهوه در روز ممکن است احتمال خطر ابتلا به بیماریهای مزمن کبد، سیروز و سرطان کبد را کاهش دهد.
سکته مغزی
سکته مغزی زمانی اتفاق میافتد که خون در ناحیه خاصی از مغز شما قطع شود و یک فنجان قهوه یا چای در روز ممکن است احتمال این خطر را کاهش دهد. قهوه باعث کاهش التهاب میشود و به کنترل سطح قند خون شما کمک کند. نوشیدن چای سیاه نیز با کاهش فشار خون مرتبط است که باعث میشود احتمال بروز سکته مغزی کمتر شود.
سرطان
قهوه برای سرطان سینه و پروستات و چای برای سرطان تخمدان و معده به دلیل ترکیبات فنلی مفید هستند.
بیماری آلزایمر
آلزایمر اختلالی است که به سلولهای عصبی مغز حمله و آسیب میرساند. آلزایمر باعث تخریب حافظه و تغییر در الگوهای فکری و رفتاری میشود. قهوه دارای آنتی اکسیدانهایی است که از سلولهای عصبی محافظت میکنند.
سنگ صفرا
سنگ صفرا ذرات کوچک کلسترول سخت شده و سایر مواد تشکیل دهنده کیسه صفرا هستند. کیسه صفرا اندامی کوچک به شکل گلابی و در نزدیکی شکم است که به هضم غذا کمک میکند. در صورت عدم درمان سنگ صفرا ممکن است باعث درد جدی و مشکلات سلامتی شود. اما قهوه میتواند شانس ابتلا به آن را کاهش دهد زیرا به حرکت مایعات در کیسه صفرا کمک میکند و باعث میشود کلسترول به سنگ صفرا تبدیل نشود.
کاهش وزن
اگر به جای نوشابههای شیرین، نوشیدنیهای کم کالری مانند قهوه و چای مینوشید ، کاهش وزن آسانتر خواهد بود. این نوشیدنیها تقریبا بدون کالری هستند.
در مصرف چای و قهوه زیاده روی نکنید.
با وجود فواید قهوه و چای برای سلامتی، کافئین زیاد میتواند شما را مضطرب و تحریک کند و خوابیدن را سخت کند. همچنین جذب کلسیم را کاهش میدهد و منجر به پوکی و شکستگی استخوان میشود (کلسیم باعث استحکام استخوان ها می شود). افرادی هم که دارای کم خونی هستند از مصرف زیاد خودداری کنند.
نقد و بررسیها
پاکسازی فیلترهنوز بررسیای ثبت نشده است.